神戸微生物研究会

お知らせ

第33回総会・第91回技術交流会開催の案内
日時:2012年6月1日(金) 14時00分〜18時30分
場所:神戸市勤労会館 403号室 勤労会館地図
第33回総会

特別講演 

検査の精度管理における測定機器の管理について
@温度管理(ロガーの紹介)
Aピペットの精度管理
潟Gル・エム・エス 蜑コ吉史先生

外部精度管理クロスチェックの結果報告
クロスチェック意見交換会

  

新着情報                  一覧はこちら


2012-04-24 食品中の放射性物質に係る自主検査

2012-03-06 食品表示一元化検討会 中間論点整理のパブコメ

2012-03-05 食品表示一元化に向けた中間論点整理の公表 

2012-03-04 遺伝子組換え微生物を利用した添加物自粛解除

2012-02-24 第6回食品表示一元化検討会の資料

2012-02-04 生食用食肉(牛肉)の規格基準設定に関するQ&A_改訂

2012-01-28 食品安全モニターからの報告(平成23年9、10 月分)

2012-01-04 輸入食品検査命令の実施(韓国産青とうがらし)

2011-12-16 欧州連合(EU)が食品添加物に関する新しい法令

2011-12-09 食品安全モニターからの報告(平成23年7、8 月分)


活動内容

第89回技術交流会 〔3月16日〕
事例(研究)発表会

(1)スポンジタワシを介した
二次汚染に関する傾向と対策
・モロゾフ(株)
 若林 滋
 増井 秀子
 谷川 基喜
若林滋

(2)手指の拭き取り検査における
黄色ブドウ球菌の判定方法について
・(株)本高砂屋
 井場 誠子
井場誠子
(3)食品関連企業における手洗いのあり方
・NPOバイオメディカル
 サイエンス研究会
 梅迫 誠一

(4)フィルム培地の検討
・(株)高島屋
 井上晴菜
 植田 紀子

(5)第9版食品添加物公定書 
微生物限度試験規格改正に関する検討作業
・三栄源エフ・エフ・アイ(株)
 津田 善彦

(6)弊社取り扱い商品(輸入冷凍食品)
における微生物管理について
・神栄(株)
 檜垣 由美
檜垣由美
(7)現場における微生物による
事故の原因究明と対策
・沖縄県衛生環境研究所
 久高 潤 先生
久高 潤

第32回総会 〔6月3日〕
第87回技術交流会
(1)「トランス脂肪酸について」
「放射線と放射能」
・三栄源エフ・エフ・アイ(株)
 取締役検査部長
 伊藤 澄夫 先生
伊藤澄夫先生
→トランス脂肪酸・放射線 PDF
伊藤澄夫先生ムービー

(2)「平成22年度クロスチェック報告」
「平成22年度クロスチェック
報告」
・Zスコアを用いた評価・
 大腸菌群の写真
 (株)かね徳 品質保証部
 中山 剛志 先生
中山剛志先生
討議風景